注意： 我的沙拉是100％无动物的，不含乳制品，鸡蛋或任何其他动物产品。
碗尺寸：
我用一个两夸脱大小的碗做沙拉。我爱的人来自亚马逊。我买了 这套2个瓷碗, 即使我每天都使用它们，它们仍然像新的一样！我一定要先用绿色将碗装到顶部- 长叶莴苣或红叶生菜，菠菜，羽衣甘蓝，或当天的感觉。青菜：
如上所述，我在2夸脱碗中装满了 绿党的混合物 要不就 生菜，这是我的最爱。我将所有内容都切成小块-并不是像某些人那样真正地小。我想我在这个碗里可以放很多蔬菜，而不必切成小块。我通常洗净，旋转晾干，然后一次将生菜存放2天的色拉，使顶部略微敞开，以免它们变湿或变粉。您还可以使用从您最喜欢的杂货店洗净，晾干并预先切成袋的生菜。任何让您吃青菜的方法都是正确的！
十字花科：
为了在沙拉中加入一些十字花科蔬菜，我通常添加一些 切碎的红甘蓝 （约1/4杯）。但是，您可以添加生的或煮熟的 西兰花，花椰菜，球芽甘蓝，或您喜欢的任何其他十字绣蔬菜！
蔬菜和水果：
我总是确保添加很多 切碎的蔬菜和水果，色彩丰富。吃彩虹！ 三色甜椒，胡萝卜，黄瓜，芹菜，西红柿等等。我的最爱之一是无油的烤制，冷却和切碎的甜菜！在冰箱中冷却后剩下的烤蔬菜也可以添加到沙拉中。我也喜欢添加 浆果，切碎的芒果或切碎的水果 苹果 要么 梨 剩下的果皮，或者几个 可爱的橘子。 如果我不将水果添加到沙拉中，那么在吃完沙拉后作为甜点就吃了（例如 苹果 要么 橙子，或一碗瓜）。豆类：
我也会加1/4杯 不含油 （通常是自制的） 鹰嘴豆泥或1 / 2-3 / 4杯煮熟和冷却的 豆，小扁豆或豌豆。豆类富含健康的蛋白质，脂肪含量低，具有有益的抗性淀粉，我们的身体需要这种淀粉来减缓葡萄糖向血液中的吸收，以及大量的神话般的纤维！纤维有助于使您感到充实，并且对于保持您的日常“正常”至关重要。 ðŸ〜Š
淀粉：
我并不总是将淀粉添加到沙拉中，而是将1/2杯煮熟的 奎奴亚藜，糙米，法罗， 或其他谷物可以成为沙拉的美味佳肴，因为它将添加新的质感，使您的沙拉更有趣。多数时候，我像小东西一样在一边吃淀粉 烤红薯 要么 some 炸土豆“炸薯条” （约200克）。
全植物脂肪：
我喜欢在沙拉上加坚果或基于种子的自制调味料。在这里，我一天摄取的全脂脂肪约为卡路里的1/2。我特别喜欢 香辣花生酱 （以下说明）！如果沙拉更像墨西哥风味，我可能会用 莎莎酱 用于调味料和上端，配以1/4切碎的鳄梨或一勺 鳄梨。如果敷料更多的是香醋，我将添加1吨 南瓜籽或切碎的干杏仁或花生。您也可以添加 葵花籽 或其他您喜欢的坚果和种子。有些人还每天增加1吨 亚麻籽 如果他们没有在早餐中加入沙拉。我通常在早餐时进餐，所以我很少将其添加到沙拉中。有时，我还会在沙拉中加入一些切碎的橄榄。酸菜：
我几乎总是加1-2吨大蒜 酸菜 (商店购买 或自制）到我的沙拉或 泡菜，如果我有空的话。发酵蔬菜非常有益于肠道健康。
沙拉酱：
色拉酱是什么让我们重新回到色拉，不是吗？我只知道对我来说，真正好的沙拉酱似乎是使我始终如一地食用我的产品所必需的。所以，看看我的 无油沙拉酱部分 我的网站，或考虑购买 High Carb Hannah的《让我们变得轻松》电子书 or Dreena Burton的无油敷料电子书.
我最喜欢的辣花生沙拉酱：
2勺（或1/4杯）的 裸PB花生粉 （不添加盐，油或糖-非转基因）
1 T番茄或低钠酱油
1 / 2-1T拉差酱
1 / 2-1T枣糖浆，枫糖浆或龙舌兰
1/4吨生姜
1/4吨大蒜粉或1小瓣蒜末
冷水稀释
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