2020年6月15日,星期一

速溶锅奶油土豆汤[不含乳,无油,无麸质,素食主义者]

1个大黄洋葱,切成丁
2根芹菜杆,切碎
3瓣大蒜,切碎
2大胡萝卜,切成较大的一口大小的块
3磅去皮的赤褐色土豆,去皮切成大块
1 1/2杯不加糖的豆浆或罐装椰奶
1吨达什cq9游戏首页大蒜和香草调味料或其他无盐调味料
盐和黑胡椒调味

在高压锅中蒸洋葱和芹菜,直到嫩为止(使用SAUTE / BROWN设置),如果碎片开始粘在底部,则加入少量水。加入大蒜,再煎一分钟。 加入其余成分,密封盖,然后用NATURAL RELEASE在高压下烹饪6分钟。打开盖子,让汤冷却几分钟,然后将半汤汤捞出,避免掉胡萝卜,并在高速搅拌机中搅拌至非常光滑。将混合汤倒入锅中剩余的汤中。充分搅拌,调味,并根据需要添加盐和/或胡椒粉。如果需要,可以在上面切碎的葱和鳄梨切碎。

2条评论:

  1. 百胜听起来不错,但我想知道当您将其混合时为什么要避免胡萝卜?我通常用浸入式搅拌器搅拌我的汤,很难避免胡萝卜; )

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    1. 只是这样颜色不会失真。您可以执行此操作,但是它将呈现褐色/橙色而不是乳白色。没有大碍。味道一样!

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