大豆酸奶-在速溶锅中制成！

如果你有 Instant Pot IP-DUO 7合1 有了酸奶功能，您可以非常轻松地制作自己的大豆酸奶！
开始之前，请阅读下面的所有内容-包括注释！

方法1：
注意：您最多可以 4品脱 在即食锅中 立刻！这些说明向您展示如何制作一品脱罐。只需按照您要制作的每条相同的说明进行操作即可。

步骤1。 2杯Trader Joe's UNSWEETENED豆浆* 放入无菌（货架稳定）容器（仅包含有机大豆和过滤水！！！）中，然后将其倒入 品脱大小的玻璃罐。
* 您可以使用其他品牌的豆浆，只要它们仅包含有机大豆和过滤水即可。

第2步。 2吨未加糖的普通大豆或椰子酸奶 （或以前制作的大豆酸奶）或2 素食益生菌胶囊 （倒入牛奶）。

步骤3.将 裸露 将其放入Instant Pot内碗中。

步骤4.盖上压力锅顶部，将其设置为 密封，然后点击 酸奶 按钮。

步骤5. 8小时后，盖上罐子并冷却。


方法2：

步骤1。 1整箱（4杯）Trader Joe's UNSWEETENED豆浆* 放入无菌容器（仅包含有机大豆和过滤水！！！）中，然后将其直接倒入Instant Pot锅中。
* 您可以使用其他品牌的豆浆，只要它们仅包含有机大豆和过滤水即可。

第2步。 5粒素食益生菌胶囊 （将胶囊倒入牛奶中） 要么 将1/2杯先前制成的不加糖的纯酸奶放入豆浆中。好好搅拌！

步骤3.盖上压力锅顶部，将其设置为 密封，然后点击 酸奶 button.

步骤4. 8小时后，盖上罐子并冷却。

过滤酸奶

注意： 如果您希望酸奶少些酸味，则只能煮7.5个小时。您可以在7小时后的任何时间测试风味，只需将干净的汤匙插入酸奶罐中并品尝即可。

注意： 如果要浓酸奶，买一个 果冻滤网袋 or a 坚果奶袋 放在梅森罐子上拧紧绳子。然后，将酸奶倒入广口瓶中的袋子中，然后盖上盖子。确保袋子在罐子中的高度足够高，不会碰到底部，并且在不碰到袋子的情况下有释放液体的空间。将罐子放入冰箱。您的酸奶（袋装）在2-3小时内变稠。在罐子底部分配液体。

7.如果需要，在酸奶中添加水果和甜味剂。我们还将这种酸奶用作酸奶和 其他调味品.

注意： 这种酸奶在冰箱中可持续约4天。确保保存至少2吨这种纯酸奶以用于下一批！

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