2016年4月12日星期二

压力烹饪以及为什么值得投资

我们最初买了 电压力锅 因为我们认为这会 烹调我们的狗食 更轻松。好决定。我们可以迅速提取一批可以持续9天的狗食。但是,我们决定尝试一些“人性化”食谱,以查看烹饪是否既快捷又容易……而且更便宜。这是我们发现的...

1)您可以在MINUTES中煮一大批糙米! 我在里面放了四杯糙米 压力锅 (pc)和5杯温水。然后,我将电脑放置了22分钟。当米饭转至“升温”设置时,我将电脑再打开10分钟(在“升温”设置下)。经过10分钟后,我释放了所有剩余的蒸汽。完美……每一次都出来!另外,我通常会冻结几个容器以备将来使用。

对于茉莉香米或印度香米,将2杯米和3杯水加到高压锅中,并用NATURAL RELEASE高压设置4分钟。自然释放所有蒸汽时打开。您可以将其加倍以获得更多米饭!

2)你可以煮一大批豆便宜! 我已经以鹰嘴豆和黑豆的罐头成本的一小部分批量生产了。我在商店中为一罐有机豆支付了1到2.49美元的费用。我只用1磅干豆就可以煮大约7杯煮熟的豆。我刚刚以每磅1.29美元的价格从Vitacost.com购买了一些非转基因的鹰嘴豆。这相当于1 1/2杯煮熟的豆(一罐豆中的量)的28美分。而且,它们很容易煮。如果您提前将它们浸泡,鹰嘴豆可以自然释放约20-25分钟(这意味着您等待压力自然下降-允许顶部打开而无需释放蒸汽阀)。您也可以在约40分钟内将它们从干燥状态煮熟。最好的部分是您可以设置它,而不必理会它!同样,当我通常使用一罐豆子时,我想冷冻使用1 1/2杯的容器。

3)你可以倾倒和发光! 我的意思是你可以 汤,炖菜和辣椒 通过倾倒所有食材,但您的朋友会认为您在炉子上被奴役了几个小时!当然,您必须进行一些切碎(或确保您 每周准备 使一周中的烹饪更快!

4)不买蔬菜汤就可以省钱! 保存您的素食残渣,并 制作自己的无盐蔬菜汤!我为一箱有机蔬菜汤支付了1.99美元到3.00美元不等。用蔬菜残渣制作自己的东西不需要额外花费!

5)您可以像荷兰烤箱一样使用它! 当我们去 健康节 几个周末前,我们做了 玉米和土豆浓汤PlantPure Nation奶油非洲炖肉 在我们离开家之前,将它们存放在我们的冷却器中,并在高压锅中将其加热到我们酒店房间的晚餐!我们只是将压力锅设置为é”模式,搅拌冲泡直到加热!

6)您可以蒸蔬菜至完美!
如果将即时锅随附的金属支架添加到锅的底部,然后将蒸笼和蔬菜放在上面,则可以在锅底加水并蒸一下!它们保留了美丽的色彩和营养!

7)你可以把洋葱 在添加成分之前 汤,炖菜和辣椒 使用 “炒é而且,最好的部分是,您不需要任何油!如果洋葱开始粘在锅底上,只需加一点水或蔬菜汤并搅拌!

8)你可以煮花椰菜-全! 您知道所有需要花椰菜小花才能煮熟的令人敬畏的基于花椰菜的阿尔弗雷多酱食谱吗?你可以简单地 用高压锅煮整个花椰菜 无需完成切断小花的所有工作!

9)你可以做一个巨大的意大利面酱锅! 高压锅非常适合制作大罐意大利面酱。它可以是简单或更复杂的食谱……无论您的家人最喜欢什么!

10)煮一袋土豆到完美! 我喜欢将一袋育空黄金土豆或地瓜放在压力锅中,并在底部放一杯水。将它们在高压下自然烹制完全,需要15至20分钟的时间。然后,我们这周有很多土豆-可作零食或最后一餐(烤土豆之夜!)!

11)烹饪没有场景的蔬菜!
刚洗一个 一堆羽衣甘蓝或甜菜,将它们撕成小块,然后在PC中用约1 / 4-1 / 2杯水在锅中烹饪,并在压力下快速松开3-5分钟。排干水,在上面洒一些您最喜欢的香醋,您将有一顿营养丰富的配菜!

12)您的心将感谢您! 轻松在高压锅中煮燕麦!我们做一批 苹果肉桂钢制燕麦 一周,然后将其存放在冰箱中作为早餐。




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5条评论:

  1. 本文确实帮助我掌握了压力锅。我现在喜欢使用它,可以节省很多时间!

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  2. 非常高兴这对您有所帮助!请享用!压力烹饪是最好的!

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  3. 很棒的信息,艾米!谢谢!

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  4. 这是很棒的信息!我正在考虑购买我的第一台电压力锅,我无法在6升和8升锅之间做出选择。你有什么建议吗?您的电脑多大?

    谢谢!

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    1. 玛卡

      除非您有一个超过4人的家庭,或者您计划批量烹饪6吨。一向适合我。得克萨斯州的拥抱!

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