2016年2月22日星期一

蔬菜白菜汤

我们不以WFPB的生活方式来计算卡路里,但是由于这种汤的卡路里是如此之低且不含脂肪,因此您可以在另一餐中多吃些decade废。这款蔬菜汤富含蔬菜精华,可让您检查标记上的几项 Greger博士的Daily Dozen应用!

1头青菜丝,切丝(或使用16盎司的白菜丝袋)
4瓣蒜末
2根芹菜切碎
1个切碎的黄洋葱
1大黄色甜椒,切碎
2个中等有机西葫芦,切成丁
8杯有机蔬菜汤
1吨有机番茄酱
1个28盎司的意大利式切成丁的番茄丁(罗勒,大蒜,牛至)
2月桂叶
1茶匙盐
1/4茶匙胡椒粉
1吨罗勒干
1吨干牛至

将所有物品倒入高压锅(或慢炖锅)中,并设置为“慢煮” 3-4小时。您也可以在炉子上的一个大锅里煮。将食材煮沸几分钟,盖上锅盖,中低火煮2-3小时,直到所有蔬菜变软为止。偶尔搅拌。

改编自Fred Detwiler的惊人食谱。访问他的YouTube频道,网址为 与农民弗雷德一起进行智能植物生活!


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