2015年11月9日,星期一

左宗棠将军的花椰菜健康

于2/13/18更新

1杯鹰嘴豆粉(豆类或鹰嘴豆粉)
1-1 / 2杯水
1头花椰菜,切成一口大小的小花
1杯全麦面包屑
1/4杯杏仁粉
盐少许

酱:
4瓣大蒜
2吨姜碎
1杯海鲜酱
1/2杯米醋
1/4杯低钠酱油
3个Medjool日期,去核
2吨拉差辣酱
1/4吨红辣椒片

烤芝麻(装饰)

将所有调味料在搅拌机中搅拌30秒钟。品尝一下是否喜欢它的味道。调整sriracha或根据需要添加其他日期。将酱汁倒入一个小锅中,放在一旁。
将面包屑与杏仁粉和少许盐混合在一个小碗中,放置一旁。
在烤盘上铺上羊皮纸,然后将烤箱预热到华氏450度。
在中小型搅拌碗中,加入鹰嘴豆粉。慢慢地将水混入鹰嘴豆鹰嘴豆粉中,直到形成面糊(类似于厚煎饼面糊),然后将其粘在菜花上。
将面糊倒在花椰菜片上,然后轻轻搅拌以涂上每一片。
用钳子,将每块打碎的花椰菜浸入面包屑混合物中,
然后放在衬有羊皮纸的烤盘上。
将烤箱降低至400度。
烘烤30分钟,直到花椰菜片在外面变脆并且在内部变嫩。
同时,在一个小锅中加热酱汁。
将所有烤好的花椰菜放入一个大碗中。
将温暖的酱汁倒在其上,然后轻轻地拌匀,将其涂满。
配上烤芝麻。


7条评论:

  1. 哇!这个'reads'太好了..必须尝试这个食谱...谢谢这么多的美味食谱

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    1. 让我知道你的想法!

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  2. 哇,看起来真棒!感谢您抽出宝贵的时间"health-ify" this recipe.

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    1. 你打赌,阿什利!它'我最喜欢做的事! ;-)

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  3. It'像您这样的网站,可以帮助像我们这样的人(业余爱好和妻子)过渡到植物工厂。当您住在澳大利亚乡村的一个小镇上时,没有太多资源可以帮助您改变饮食方式。感谢您和所有其他人投入时间和精力发布食谱和有用的资源,以帮助像我们这样的人改变我们的饮食习惯。

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    1. 谢谢你,莎伦!我非常激动,我的植物食品夫人博客可以吸引其他国家和您一样的人。我们是一体的!保持联系,让我知道您喜欢哪些食谱。

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    2. 我最初是通过FB找到您的,然后才来到您的博客。我可以'告诉您我有多喜欢像您这样的博客。我们发现某些食谱的成分在澳大利亚不可用,或者'那种适合我们口味的食谱,但是当您找到一个博客,其中包含非常好的常见成分项目食谱时,您就会知道自己是在鼓励自己。甚至鹰嘴豆粉-在我的小镇中找不到,但在我们经常去的城市中,您会去亚洲迷你超市'在那里,随时可用,而且很便宜。所以我'会来尝试一些食谱的。一世'让您知道哪些是我们的最爱:)

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