2015年11月13日,星期五

在高压锅中烹饪花椰菜酱!

在高压锅中煮后的花椰菜
我今晚正在做一个食谱,要求一袋冷冻花椰菜做奶油汁。我在商店找不到任何东西,所以我决定买一个花椰菜,自己煮。今天很懒惰,我想出了一种快速的方法,可以在高压锅中煮菜花小花,而不必砍掉每个人的头部。太简单!!!

1头花椰菜,洗净
将压力锅的底部朝下放置。
加一杯水。
盖上压力锅,并用压力快速释放10分钟。
用两把大汤匙将花椰菜的头部从压力锅中取出,放在另一个锅或碗中,将其翻转过来(以便使茎向上)。您应该能够轻松地用勺子将茎sc出,使所有小花保持完整。




精美的小花!

5条评论:

  1. 这是一个绝妙的主意,我将来一定会这样做。我的方式变得如此固执,有时我会忘记跳出框框思考。 :)

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    1. 苔丝...我的"lazy"有时可能是一件好事。 ;-)

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  2. 这种方法对捣碎的花椰菜有用吗?

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