2015年9月11日,星期五

香蒜酱和豆腐乳清干酪素食馅饼

烘烤前Calzone
大约一个星期前,我做了一些 无油罗勒核桃酱 用我花园里的罗勒和冷冻在小容器中。另外,我在高压锅中分批煮了一些自制的千层面酱,并冻结了其中的一部分。 TA-DA!我能够在数分钟内将这些AH-MAY-ZING植物性Calzone放在一起,因为我在另一天进行了批量烹饪!

今晚,我用蘑菇,西葫芦和红柿子椒(全部切成丁)馅料,然后用煎锅蒸熟。我将香蒜酱加入混合物中,并充分搅拌。然后,我迅速补了少量菠菜罗勒豆腐乳。超级容易制作!我只用了1/2块特别坚硬的豆腐,然后将其压紧(也可以将其沥干),然后在一个小碗里粉碎成小块。我加了1杯菠菜和5片切碎的罗勒叶。然后,我添加了1吨营养酵母片,几片黑胡椒粉和少许盐。

我们只是简单地铺开并塞满了Trader Joe's(冷藏)全麦披萨面团(我买了一会儿,将其冷冻,并在今晚的晚餐上解冻了),并混合了蔬菜/ pesto和豆腐乳清干酪。然后,我压紧边缘,并用aquafaba刷顶部(只是因为我的冰箱里剩了一些!),然后在350度下烘烤(在衬有羊皮纸的烤盘上),直到浅褐色(约20分钟)。然后,我们为他们配上温暖的腌料,并在上面撒上 自制素食帕玛森。美味!

香蒜酱和豆腐乳清干酪素食馅饼

2条评论:

  1. 这道菜太棒了!到目前为止,我都喜欢您尝试过的所有内容。素食巴马干酪,豆腐乳清干酪和无油香蒜酱是最好的!感谢您制作简单,美味的食谱。

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    1. 非常高兴您喜欢它!它已经成为我的丈夫'最喜欢的菜!我们制作了一个大馅饼,并且可以用它做两顿饭。它在烤箱中预热良好(只需确保用箔纸覆盖!)。

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