2015年5月3日,星期日

烤原味印度烤肉(印度菠菜和土豆饼)

切碎的6杯菠菜
2杯冷冻土豆丝,用微波炉煮4分钟 
½茶匙孜然种子 
1茶匙姜切碎
1/2茶匙盐(或盐调味)
2汤匙玉米淀粉
¼切碎的香菜杯 
1塞拉诺胡椒粉,去籽并切碎

用中火加热煎锅1分钟。加入小茴香种子,再煮一分钟。
加入菠菜,煮至所有水分蒸发,菠菜煮熟。
放在一边冷却。
在碗中,将所有成分与干净的手混合在一起,形成一个面团团。
将烤箱预热至425度。
用羊皮纸覆盖烤盘。
用面团做成球并拍打入½ inch-high circles.
烘烤约30分钟,将其翻转一半。
他们应该在外面酥脆。
服务温暖。

布雷维尔空气炸锅一批!

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